Ingrédients : Viande de porc (60%), eau, sel fin, plasma de porc, arômes, vinaigre, dextrose, épices, poudre de jus de blette, plante aromatique, ail, échalotes, boyau naturel de porc
Conditionné sous-vide en morceau ou en tranches fines
16 jours de DLC, conservation à + 4°C
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Jambon fumé cuit à l'étouffée
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